Mentre guardi inquietantemente la colazione dei tuoi colleghi la mattina, non puoi fare a meno di mordere quel panino stantio e monotono con disgusto.
Se sei stanco della colazione al lavoro, è ora di cambiarla.
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata e uno salutare ed eccitante può aiutare ad aumentare la produttività e rendere più piacevole la giornata di lavoro.
Quindi, se sei stanco di mangiare lo stesso vecchio rotolo di prosciutto e formaggio o se sei semplicemente bloccato per le scelte alimentari, ecco 12 idee energetiche e deliziose colazioni per il lavoro!
1. Farina d'avena / porridge
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L'avena è incredibilmente nutriente, si riempie e ti aiuta a perdere peso. Non solo una ciotola di porridge ha benefici per la salute, ma è anche uno spuntino semplice e veloce da preparare sul posto di lavoro.
Quando lo stomaco inizia a rimbombare al mattino, mescola mezza tazza di avena con una tazza di latte o acqua (o entrambi) e scaldala nel microonde per alcuni minuti. Per ravvivare davvero, ecco alcuni ingredienti salutari da aggiungere:
- fragole e mirtilli
- banana, lamponi, burro di mandorle e cannella
- noci, fettine di pera e zenzero
- mirtilli, noci e semi di girasole
- mela con cannella
- miele e banana.
2. Frullati
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Un succo da solo o una tazza di caffè non sono mai abbastanza per farti andare avanti tutto il giorno. Se desideri solo un drink a colazione, opta per un frullato.
Che ci crediate o no, ma i frullati possono essere estremamente soddisfacenti, specialmente quando si mescolano ingredienti sani e nutrienti. Quindi, prima di uscire di casa (o se sei fortunato ad avere un frullatore per frullati al lavoro), prepara il tuo frullato succoso per il pasto del mattino.
I frullati sono un'ottima opzione per la colazione, sono facili da bere sulla scrivania e sono super gustosi!
Considera queste idee di frullati di Prevention.com:
- Frullato di banana e zenzero: 1 banana (a fette); ¾ tazze (6oz) di yogurt alla vaniglia; 1 cucchiaio di miele; ½ cucchiaino di zenzero appena grattugiato
- Frullato di tè verde, mirtillo e banana: 3 cucchiai di acqua; 1 bustina di tè verde; 2 cucchiaini di miele; 1½ tazze di mirtilli congelati; ½ banana di medie dimensioni; ¾ tazze di latte di soia vanigliato leggero arricchito di calcio
- Frullato di banana, mirtillo e cereali: 1 tazza di latte di soia vaniglia arricchito con calcio; ½ tazza di mirtilli congelati; ½ tazza di cereali in fiocchi di mais; 1 banana congelata (affettata)
3 uova
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Le uova sono un'ottima fonte di proteine e manterranno la pancia piena fino all'ora di pranzo.
Assumi tutti i nutrienti di cui hai bisogno dando una svolta alla tua colazione a base di uova. Prendi in considerazione le uova sode, in camicia o strapazzate, poiché si ritiene che siano le opzioni più sane: assicurati di avere il tempo di prepararle al mattino (in realtà, le uova strapazzate possono anche essere fatte nel microonde al lavoro!).
Tagliare un uovo sodo con formaggio, pomodoro e spinaci o gustare alcune uova strapazzate con salmone affumicato e avocado. L'aggiunta di pane sano a questo pasto può bilanciare la colazione e lasciarti più pieno per il resto della mattinata.
4. Avocado
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Mangiare avocado da solo con un po 'di limone, sale e scaglie di peperoncino è la strada da percorrere per una colazione gustosa, fresca e rigenerante. Questi deliziosi frutti verdi con le loro trame cremose sono pieni di nutrienti sani come vitamina C, acido folico e potassio. Per gusto, abbinali a pane o cracker sani e altri ingredienti fantastici come:
- uova
- pomodori
- prosciutto crudo
- formaggio feta
- salmone affumicato
5. Cereali
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In un giorno in cui non hai avuto il tempo di preparare la colazione ma vuoi comunque rimanere in salute sul lavoro, scegli i cereali. Non deve essere nemmeno una scodella noiosa di Grano Grattugiato o Cornflakes di Kellogg!
Invece di versare solo latte caldo, aggiungi yogurt magro, frutta, noci o semi. Questo darà ai tuoi cereali un tocco delizioso e ti darà tutta la fibra e i minerali di cui hai bisogno.
(Se non ti dispiace una semplice vecchia ciotola di Weetabix o crusca di uva passa, queste sono anche ottime opzioni salutari per il tuo pasto mattutino.)
6. Muffin
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Yum, muffin, potresti dire. Mi dispiace di aver scoppiato la tua bolla, ma non stiamo parlando di muffin al cioccolato qui. In effetti, ci sono muffin sani da usare come colazione per andare al lavoro.
Prepara un lotto durante il fine settimana, congelali e sarai pronto per gustare una deliziosa colazione dal lunedì al venerdì. Queste palline di soffice bontà sono piene di ingredienti sani come olio di cocco e farina di grano integrale e fanno uno spuntino di lavoro abbondante, specialmente se accompagnati da un succo o un tè salutari.
Per ispirazione, dai un'occhiata a queste fantastiche ricette:
- Muffin all'uovo
- Muffin allo yogurt greco all'avena di mirtillo
- Muffin per la colazione al cavolfiore
- Muffin di carote e avena di mele
7. Macedonia
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Chi non ama una buona vecchia ciotola di macedonia "> bhofack2 / Depositphotos.com
Alla ricerca di un'idea per la colazione che puoi facilmente fare al lavoro "> migliorare la salute del cuore. Ma mangiarlo da solo può essere abbastanza noioso, quindi perché non mescolarlo con alcuni dei seguenti ingredienti:
- frutta secca o fresca
- Noci e semi
- yogurt magro
- miele
- gocce di cioccolato fondente
Puoi anche trarre beneficio da una ricchezza di salute facendo uno spuntino su una barretta di cereali se non hai tutti gli ingredienti sopra!
9. Cialde
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Non fraintendetemi: i waffle non sono esattamente nel menu della dieta sana, ma tutto dipende dagli ingredienti che utilizzate. Invece di usare la ricetta base che potresti trovare nel tuo ristorante di dessert locale, opta per opzioni più sane come farina integrale, farina di semi di lino, farina d'avena, olio di cocco o latte di mandorle.
Raschia il cioccolato, i biscotti e il gelato e aggiungi i tuoi waffle salutari con condimenti divertenti e gustosi come mirtilli, yogurt greco magro, miele, noci o frutta come fragole.
Prendi una macchina per waffle (come Oster Belgian Waffle Maker su Amazon.com) e la tua colazione di lavoro sarà buona per iniziare!
10. Yogurt
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Mantieni una buona etichetta d'ufficio facendo una colazione ordinata ed evitando cibi che potrebbero irritare i tuoi colleghi.
Una buona opzione è lo yogurt, che è ricco di proteine, ricco di sostanze nutritive e un'ottima fonte di calcio. Lo yogurt è un'altra fantastica idea per la colazione in ufficio che farà ripartire la mattina di chiunque.
Lo yogurt basso o senza grassi è l'opzione migliore in quanto contiene meno calorie e contenuto di grassi. Una ciotola di yogurt cremoso condita con deliziose prelibatezze al mattino è un ottimo modo per lenire quelle voglie di zucchero - senza sentirsi in colpa!
Prova queste ricette per yogurt-yumminess:
- banana, pezzetti di cioccolato e scaglie di cocco
- lamponi, mirtilli, banane e granole
- kiwi, more e avena
- banana, mela e noci
11. Chia Pudding
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Mai sentito parlare di semi di chia ">
Un'ottima idea è quella di mescolare i semi di chia in una macchina con il tuo latte preferito, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero e cannella. Questo può essere completato con mirtilli freschi o fragole per un calcio in più.
12. Altri tipi di pane
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Ad un certo punto, ti perderai quei panini che hai mangiato così spesso a colazione. Se - e quando - ciò accade, non tornare al pane bianco! Puoi fare un bel panino a colazione, purché sia pieno di ingredienti sani e venga usato il pane giusto e nutriente.
Scambia il tuo pane integrale per altri tipi come:
- pane di segale
- tortillas di mais
- pane oopsie
- Pane Ezechiele
Riempi un panino con ingredienti nutrienti tra cui verdure, formaggio magro, fette di pollo o tacchino, avocado o uova!
Esistono diversi modi per scuotere la routine della colazione e dozzine di opzioni alimentari che faranno sbavare i colleghi sul piatto.
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